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▲ 一般來說,濾泡式咖啡包給人印象,是使用不很優的咖啡豆做成,但【山海觀】的濾泡式咖啡包使用精選
台灣古坑【莊園】等級的咖啡豆去做濾泡式咖啡包。
▲【山海觀咖啡莊園】,位於雲林古坑「華山」頂端,咫尺景色壯闊宏觀,得天獨厚的咖啡栽種環境,種出
品質傲人、出類拔萃的咖啡。
•榮獲『雲林十大』拌手禮,『台灣百大』拌手禮
▲【山海觀咖啡莊園】全系列的咖啡
• 園主傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術,不斷持續創新、研發,終於成功的開發了全系列的咖啡產品將道地的台灣特有
咖啡香發揮得不遺餘力。
▲歷史的見證 - 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事
• 從事咖啡行業近50年的張景科先生,多年來以豐富的咖啡知識與經驗,投入對台灣咖啡產品,不斷的
創新研發,提升咖啡的品質、拓展咖啡的附加價值,增進台灣咖啡在國際的知名度、有卓越的貢獻
▲【山海觀咖啡莊園】位於海拔750公尺,年均溫18至25度C,早晚溫差大,生態豐富多樣,孕育無限生機
所以才能種出與眾不同的咖啡豆
▲【山海觀咖啡莊園】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作,粒粒飽滿、珠圓玉潤。
▲【山海觀咖啡莊園】的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培,控管流程、研發、創新
皆由莊園秉持安全、衛生的原則與堅持完成,造就古坑台灣咖啡好豆,為雲林古坑最具特色的伴手禮。
▲絕不輸進口的咖啡豆-【山海觀】台灣古坑咖啡
•古坑遂為台灣少數可生產【高級咖啡】的地方,所產咖啡不酸、不澀,口感甘醇、香氣十足。
• 咖啡要好喝除了原豆品質,「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵,張景科說【好的頂級咖啡豆,香氣聞起來是會醉人的!】
• 咖啡教父張景科說:「為什麼我的咖啡豆絕不輸進口貨 !」 咖啡誰都會做,除了三道水洗生豆、脫皮後【發酵技術】才是致勝的祕密哦 !
▲【山海觀】的咖啡揚名國際,連咖啡大國【宏都拉斯】副總統-雷耶斯都說讚!
▲中視報導 - 張景科的【多桑咖啡】引起熱烈廣大的迴響
▲本咖啡為濾泡式隨身包,想享受研磨咖啡的香醇,又怕麻煩的朋友,這是最佳選擇,您一定要試一試。
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